| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 板栗腊肠焖饭热量/卡路里1545千卡 | |||

1、把腊肠切薄片、其他切丁!我的板栗是熟的!如果是生的就切小点!洋葱切小点

2、锅里放油,把洋葱下下去,小火煸炒!一直到炒干为止

3、洋葱炒成这样就可以了.

4、接着下腊肠和胡萝卜,(如果板栗是生的的话也在这一步下板栗)多炒一会儿,直到腊肠变透明!然后下白糖…多放点糖,把糖炒化

5、放生抽就可以,放五香粉。再放点盐…比平时炒菜咸些,不然做好饭会淡

6、淘米,平时做米饭的水量!我喜欢粒粒分明的,所以不泡米.如果喜欢软糯的可以提前半小时泡米

7、把刚才炒好的食材倒进锅里…铺平就行

8、铛铛铛~等高压锅把米饭做熟!开锅略一搅拌!味道超级棒!
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、增进食欲、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有益气健脾、大便秘结、延缓衰老等功效;可与薏米、白菜、无花果搭配;与牛排、鸭肉、牛肉酱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、促消化等功效;可与羊排、绿豆芽、豆浆搭配;与茼蒿、山药、山楂干相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、延缓衰老、促进消化等功效;可与羊排、牛肉、火腿搭配;与河虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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