| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 310千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 老婆饼热量/卡路里1884千卡 | |||
 热量1884千卡,相当于唱歌942分钟消耗的热量120 | |||||
1、糯米粉炒熟备用。
2、水油皮材料混合，和成面团醒发备用。油酥面团也和好备用。
3、水、糖、油一起倒入厚底锅中大火煮开至沸腾然后转小火。
4、倒入糯米粉和黑芝麻。
5、快速搅匀，至完全混合成为粘稠的馅料。关火放凉备用。
6、分割水油皮和油酥面团分成16份，用水油皮包裹油酥后压扁成上图
7、折叠才上图后松弛一会
8、擀开后继续折叠松弛
9、擀开后如图
10、包入馅料如图
11、包入馅料，压扁后的样子
12、在表面划三刀，刷蛋液撒适量黑芝麻
13、放入烤箱中层200度15分钟
14、出炉喽！
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、健脑益智、保护肝脏等功效；可与辣椒、茼蒿、圆生菜搭配；与兔肉、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
