| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 番茄土豆丝热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于耕种7分钟消耗的热量360 | |||||
1、1土豆切丝放入凉水中防止变黑
2西红柿在热水中去皮切丁
3炒锅到入食用油，炒香葱段，蒜片。
4放入土豆丝，加入少许盐，糖，放入少许水，生抽，西红柿翻炒。
4炒至土豆丝段生即可放入葱末，关火。
5淋入少许香油即可。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、美容、润肠通便等功效；可与黄鱼、西兰花、豆腐搭配；与香菇、地瓜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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