| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨头 | 克 | 700千卡 | 200千卡 | ||
| 霸王花 | 克 | 261千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 霸王花猪骨汤热量/卡路里961千卡 | |||
 热量961千卡,相当于乒乓球240分钟消耗的热量240 | |||||
1、霸王花放温水里泡1小时左右，捞出撕成条。
2、猪骨头焯水。
3、将骨头和霸王花放入炖锅，加姜片、陈皮、水、料酒中火炖45分钟左右。
4、加盐调味，倒入汤碗，即可食用。
猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有丰机体、养血健骨、补脾气等功效；可与野葛、粉葛、土伏苓搭配；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
霸王花的热量326千卡（每100克）；具有止气痛、止咳、清热润肺等功效；
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