| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蟹 | 克 | 773千卡 | 95千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 3千卡 | 80千卡 | ||
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 1383克 | 潮汕海鲜粥热量/卡路里1751千卡 | |||

1、准备好所有食材

2、芹菜小段 大蒜切片 生姜切丝 备用

3、海蟹一份为二 大虾去虾线

4、如砂锅 所有食材入睡 大火煮开 小火慢熬 食盐根据自己口味入粥
海蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、清热解毒、缓冲贫血等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与橘子、红薯、红枣相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、清热解毒、提神等功效;可与西瓜、鸡肝、菜花搭配;与鸡肉、河蟹、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解药毒、温中止呕等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、解诸毒、防癌症等功效;可与排骨、猪肉、武昌鱼搭配;与草菇、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
白米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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