| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 五香粉蒸肉热量/卡路里1872千卡 | |||
 热量1872千卡,相当于乐队演奏468分钟消耗的热量240 | |||||
1、把五花肉切成适当大小的薄片，加入调味料（忘记照五花肉了，就这样吧）
2、加入生抽，料酒，胡椒粉，盐，一点点蚝油，没有加五香粉是因为我的粉就是五香的
3、至少腌30分钟，我一般都腌好久。
然后加入五香粉蒸肉粉
4、搅拌均匀，腌的时候可以留一点汁，因为粉会吸水，这样粉就会牢牢的裹在肉上了
5、切一颗红薯，切成片
6、把红薯垫在底下，也可以换成南瓜啥的
7、再铺上肉
8、上锅大火烧开，转中火蒸40-45分钟
9、用筷子戳一戳，红薯能戳动就行，然后就出锅啦
10、方便好吃又下饭
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、润肌肤等功效；可与冬瓜、山楂、白菜搭配；与菊花、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、提鲜等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
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