| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 麻辣豆角热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于水中有氧健身操38分钟消耗的热量240 | |||||
1、长豆角洗净，用盐水漂会，去农药（听我妈妈说长豆角最容易长虫，所以农药打的比较多）然后切小，容易入味
2、蒜粒和小尖椒切小
3、锅烧热后，倒油....请忽略我家便宜的铁锅啊、、呵呵
4、爆香蒜粒和辣椒
5、加豆角翻炒
6、炒到豆角变色后，加盐、花椒油
7、加点味极鲜酱油，继续翻炒片刻，加鸡精出锅吧
8、开吃吧…超下饭的哦
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有暖脾胃、健脾胃、归脾等功效；可与绿豆、虾皮、香菇搭配；
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