| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 蕃茄汁炒年糕热量/卡路里664千卡 | |||

1、年糕切片,胡萝卜切丝,忽略我的刀功。^_^

2、锅内注适量花生油,放入蕃茄沙司,不停搅拌,起大量气泡时放入年糕,煎至二面金黄。

3、加胡萝卜丝,盐,糖,味精少许,加水,没过食材,大火煮,记得要翻炒下,不然糊锅哦。^_^

4、小火收汁,装盘。^_^甜糯糯的年糕,软软又带劲道的可以入口啦。。。。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、护发明目、补中益气等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、帮助消化等功效;可与豆浆、菠菜、大米搭配;与苹果、猕猴桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促进消化、增进食欲等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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