| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 栗子小窝头热量/卡路里693千卡 | |||

1、将栗子肉切碎。

2、切好的栗子肉和玉米面、面粉、 白砂糖、泡打粉混合。

3、缓缓加入适量温水,边加水边搅拌。

4、糅合成光滑的面团。

5、将面图分成9份,双手蘸水,一手持面团,另一只手的大拇指在面团中间按一个窝,其余四指并拢旋转捏成窝头胚子。

6、大火烧开蒸锅里的水,在蒸屉上刷层油,将窝头胚子摆上,加盖蒸15分钟左右。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、降血压、降血脂等功效;可与白花椰菜、红菜苔、青木瓜搭配;与蚝豉、榅桲、香海螺相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1