| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 1600千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 猪骨玉米胡萝卜汤热量/卡路里1600千卡 | |||

1、准备做汤所用的食材...

2、汤锅中加入清水烧开...

3、水开后放入猪骨绰水,注意绰水时间不宜长营养容易流失...

4、猪骨绰水后汤锅换水后大火烧开小火慢煮...

5、生姜用刀压扁,大葱切成小段一起入骨汤锅煮...

6、玉米用刀切成长条形玉米块...

7、胡萝卜去皮清洗干净切成块..

8、猪骨汤小火煮半个小时的样子,加入适量的食用盐...

9、加入玉米、胡萝卜块一起再煮十五分钟,加入少许鸡精提味即可。
猪骨的热量200千卡(每100克);具有生津液、补脾气、强筋骨等功效;可与牛大力、干茶树菇、脆山药搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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