冬瓜玉米排骨汤的热量和减肥功效

排骨 300克、冬瓜 40克、玉米 80克

1、排骨买回来清水浸泡20分钟，
2、锅里放水葱姜黄酒排骨去腥味
3、去腥味完了清水洗净，我炖汤不喜欢用高压锅，喜欢用炖锅，锅中放清水倒入排骨放三片姜，五根葱打个结，大火烧开改为小火慢炖加入玉米，这时切冬瓜备用，炖之排骨快软时加入冬瓜，加入盐鸡精调味即可

食材功效信息

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、止消渴等功效；可与冬瓜、大蒜、紫菜搭配；与甘草、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、防癌、消渴等功效；可与甲鱼、菠菜、赤小豆搭配；与红螺、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有增加记忆力、降血脂、益肺宁心等功效；可与豌豆、酸奶、松仁搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

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