| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 虾热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡,相当于潜泳19分钟消耗的热量900 | |||||
1、虾去头，背剪开
2、炒锅内放少许油，放入生姜丝，把虾倒进去炒，然后放料酒，水，一小勺一品鲜酱油，盖上锅盖，烧开以后，再烧上10分钟。
3、搞定出锅，最后洒上葱花！（因为家里有小孩，所以不用放盐和鸡精、味精）
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效；可与油菜、辣椒、茄子搭配；与柿子、猪肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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