| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 油燜蝦热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡,相当于铺床465分钟消耗的热量120 | |||||
1、蔥薑切，蝦先料酒淹一下然後下油鍋炸紅，撈出來
2、蔥薑蒜爆鍋然後加醬油醋糖水澱粉調汁
3、蝦扔回去
4、靜候收汁
5、也可以燙個生菜，好看( -?_-? )
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、杀菌、防癌症等功效；可与猪肉、莴笋、火腿搭配；与大葱、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、血管硬化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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