| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 烧麦热量/卡路里56千卡 | |||

1、放花椒,十三香,鸡精,老抽,麻油味好

2、葱切末

3、姜切末

4、胡萝卜末,葱姜和肉搅拌好,适量加水一直搅,盐,据个人口味再加

5、包好放生菜叶子防粘

6、蒸十分钟开盖烧麦上少淋点水防干,再蒸5分出炉
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、增强免疫力等功效;可与莴笋、羊排、香菇搭配;与醋、柚子、山药相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、滋阴补阳、缓解疲劳等功效;可与海虾、兔肉、明虾搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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