| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁露 | 克 | 79千卡 | 46千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 琼脂 | 克 | 37千卡 | 311千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 杏仁豆腐细致如美瓷热量/卡路里526千卡 | |||

1、准备材料

2、琼脂用冷水泡软20分钟左右,捞出用一半的牛奶煮到琼脂融化转小火

3、所有剩余材料混合,倒入锅内混合均匀,一起小火煮一下,热透了混合好了就可以关火了。

4、趁热倒入模具,冷却后放入冰箱3个小时左右就好啦!

5、切块装盘~淋上糖桂花就完成啦~美美哒杏仁豆腐,很好吃~
杏仁露的热量46千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、改善视力等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与菠萝、橘子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有凉血、滋阴降火、清热祛湿等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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