| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烧酒 | 克 | 92千卡 | 85千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 南乳汁 | 克 | 43千卡 | 116千卡 | ||
| 总量 | 151克 | 好吃的鸭翅热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡,相当于倒垃圾56分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有食材准备好，鸭翅水煮去味
2、因为婆婆牙不好所以水煮后的鸭翅先清蒸了半小时
3、锅里花生油烧开，放入小块冰糖，化了后加入姜葱蒜桂皮八角，翻炒片刻。倒入鸭翅。翻炒十来分钟。
4、在焖五分钟，期间调料：生抽老抽南乳汁烧酒盐生粉倒入碗里调好。然后浇到鸭翅上。翻炒…入味后即可。
烧酒的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有滋补、丰胸、温补虚寒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、促消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
南乳汁的热量116千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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