| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 98千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 蚝油西兰花热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于汽车打蜡22分钟消耗的热量270 | |||||
1、将西兰花用手掰成小块。，
2、用刀将西兰花的表皮削去。
3、清洗干净。
4、锅中加适量清水烧开，放入西兰花。
5、加少许花生油。6，
6、加少许盐。
7、煮两分钟。
8、取出过凉，放入盘中加适量李锦记蚝油拌匀即可。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强血管韧性、防癌等功效；可与虾、墨鱼、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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