| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||

1、黄瓜洗净削皮

2、切成叫薄的黄瓜条,如图

3、适量油爆香葱段,立马倒入黄瓜条,翻炒一下,加适量水,大火滚开后,转小火闷一下

4、煎好鸡蛋

5、黄瓜炒好后加适量盐,在加入鸡蛋翻炒下,就ok啦,味道棒棒哒!!!!!!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、抗肿瘤等功效;可与墨鱼、醋、蜂蜜搭配;与干辣椒、芹菜、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
葱段具有预防感冒、抗菌、滋阴补阳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与香椿、海虾、辣椒搭配;与甲鱼 、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、预防蛀牙、促进消化等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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