| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 炸粉 | 克 | 367千卡 | 337千卡 | ||
| 总量 | 785克 | 炸藕盒热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡,相当于泡澡646分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备的肉馅中，加入葱末，酱油，拌匀，腌一会，15分钟左右。
2、藕切成片，在水中浸泡一下。
3、炸粉，加入鸡蛋，少量的水，搅匀。在两片藕中加入肉馅，按紧，沾上炸粉。
4、油开后转小火，依次放入藕盒。注意翻面。
5、小火炸五分钟左右，藕盒表面变色，出锅。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效；可与苋菜、茄子、鸡蛋搭配；与海螺、杏、羊肝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、降血压、抗菌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、散瘀、止血等功效；可与鳝鱼、虾、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
炸粉的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
