河南名吃糊辣汤-家常做法的热量/卡路里_河南名吃糊辣汤-家常做法的做法

1、准备食材，木耳，黄花菜要提前泡发一下。
2、将豆腐皮，面筋，木耳，黄花菜，小香葱改刀。
3、将汤锅加800毫升左右的水，放入干粉条，开火开始煮。在等水开的过程中，将炒锅放到火上，放底油，将豆腐皮，木耳，面筋，黄花菜一起放到锅里，翻炒两分钟，加入老抽调色，也可以少加一点盐，绝对不能多，因为调料包的盐基本上就够了。
4、汤锅里的水开了后，不用等粉条完全熟，就可以将炒锅里的菜倒进汤锅里。
5、将胡辣汤料包的料倒到碗里，用水和开。
6、将稀释好的调料包搅到锅里。等再开锅，可以试颜色深浅，加入老抽，也可以尝尝咸淡，看是否需要加盐。
7、做好了，盛到碗里，加入小香葱，醋，香油，配上葱花饼，开吃。
8、配上葱花油饼，绝配。

粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有强肾阳、补虚乏、益气力等功效；

面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有活血祛瘀、和筋养血、宽中等功效；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、清热润肺、止汗等功效；可与奶油生菜、素肉丝、奶脯猪肉搭配；

黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有养血平肝、明目、止血除烦等功效；可与梅头肉、马齿苋、鳝鱼搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、止血止痛、防癌等功效；可与海蜇皮、枣（鲜）、春笋搭配；与青萝卜、麦冬、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

河南名吃糊辣汤-家常做法的热量和减肥功效