酸辣白菜的热量和减肥功效

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、养胃生津、清热解毒等功效；可与蚕豆、排骨、红枣搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、胃肠胀气、防感冒等功效；可与茄子、圆白菜、娃娃菜搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、护肾、促消化等功效；可与黄瓜、绿豆芽、黑木耳搭配；与胡萝卜、猪骨汤、羊肉相克，同食可能会引起不适；