胡萝卜芹菜炒肉的热量和减肥功效

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、助元阳、补血温经等功效；可与豆腐、香菜、白萝卜搭配；与首乌、板栗、百合相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、利尿等功效；可与大米、香菇、鲈鱼搭配；与杏、辣椒、山楂干相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、改善肝功能、防癌症等功效；可与玉米面、排骨、武昌鱼搭配；与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；