| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 孜然藕片热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡,相当于打桌球99分钟消耗的热量150 | |||||
1、嫩藕切成如图所示。烧水，水开后加入藕片，一分钟后捞起。锅中加油，油好后加入煮过的藕，翻炒，加入盐，孜然，鸡精
2、稍微有点焦就好了。起锅再撒点孜然
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、止泻、改善肠胃等功效；可与皮皮虾、黄鳝、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、散寒止痛、理气调中等功效；
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