| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 1450千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 转化糖浆热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡,相当于马路散步726分钟消耗的热量120 | |||||
1、把水和糖搅拌均匀。
2.中火烧开加入柠檬汁熬制30-40分钟。
3.熬制过程中不能搅拌，用毛刷沾水刷一下锅边以防结晶，糖色成琥珀色就可以了。
4.熬好的糖浆第二天才可以用。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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