| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 74千卡 | 57千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1040克 | 早餐面包热量/卡路里3707千卡 | |||
 热量3707千卡,相当于吹小号1483分钟消耗的热量150 | |||||
1、将材料1放入搅拌桶。
2、用2档速度搅拌成面团。
3、将搅面棒抬起，封上保鲜膜让面团发酵2-3小时备用。
4、然后把材料2倒入桶内继续搅拌至面团有筋性且完全扩展后，再发酵40分钟。
5、把面团分成小块。
6、放入土司模，在30°C-35°C 之间的温度条件下醒发。
7、最后醒发至3倍大小。
8、入烤箱烤熟。
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
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