| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 肉酿豆腐泡热量/卡路里1002千卡 | |||
 热量1002千卡,相当于广场舞334分钟消耗的热量180 | |||||
1、首先根据自己的喜欢，和好肉馅！
2、把豆腐泡中间扎眼，肉馅塞里面！
3、平底锅倒少许油加热后把塞肉馅的一面朝下煎！煎至金黄换剩下的几面！捞出！
4、蚝油生抽盐淀粉加水，倒入锅中炒成汁，加入煎好的豆腐泡！翻炒均匀即可出锅！
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、生津液等功效；可与大蒜、藕、芸豆搭配；与乌梅、黄豆、豆类相克，同食可能会引起不适；
豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有利小便、清洁肠胃、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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