食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | ||
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
总量 | 651克 | 海鲜番茄豆腐汤热量/卡路里273千卡 | |||
热量273千卡,相当于倒垃圾109分钟消耗的热量150 |
1、红葱头、大蒜切片;番茄
2、锅中放入适量黄油及橄榄油,放入红葱头及蒜片,炒香。
3、加入虾头、青虾仁及香菇片翻炒,至呈现微焦的金黄色。
4、加入番茄块翻炒至变软,加入适量开水,加适量番茄酱,煮沸,10分钟。
5、煮汤的同时,使用另外一支平底锅,放入适量橄榄油,倒入海鲜,炒熟,可根据人格口味加少量黑胡椒碎。
6、在汤中加入切好的豆腐块,再煮5分钟。炖煮后,尽量撇净浮沫。
7、加入炒好的海鲜及切好的香菜,稍微煮一下就可以出锅啦。
8、美味健康的海鲜
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、增强免疫力、帮助消化等功效;可与西葫芦、圆白菜、福寿鱼搭配;与鳙鱼、皮皮虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、保护肝功能、排毒清肠等功效;可与龙须菜、排骨、火腿搭配;与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
红葱头的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、增强食欲、预防高血压等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、消食下气、和胃调中等功效;可与胡萝卜、羊排、羊骨搭配;与猪肉、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、增强免疫力、抗血栓等功效;可与毛豆、马蹄、荸荠搭配;与野鸡、河蟹、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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