| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 烤羊排热量/卡路里508千卡 | |||

1、羊排用针扎透,然后用盐和炒香的黑胡椒、孜然腌制1个小时

2、烤箱200度烤制,烤制20分钟左右时放切好的土豆和胡萝卜,最后提前5分钟放入孜然。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚温中、健脑、养颜护肤等功效;可与茄子、枸杞、生姜搭配;与菖蒲、豆瓣酱、醋相克,同食可能会引起不适;
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