| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 豆芽家中做热量/卡路里530千卡 | |||
1、绿豆清水淘干净,泡一晚上。【绿豆第一次不好掌握量,我基本上每次80克(用电饭煲的量杯量),发一次豆芽够两个人吃一顿】
2、准备一个沥水篮儿和一个差不多大小的盆,接水用。篮儿里垫上笼屉布,把泡好的绿豆倒进去,再用浸湿的笼屉布盖住。
3、每天尽量多淘几次,保持水流新鲜,切记揭开上面的笼布,要不然豆芽会发红的。

4、三天左右长这样,还不错吧
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、保护肾脏、抑制荨麻疹等功效;可与燕麦、南瓜、百合搭配;与棒子、圣女果、鱼头相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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