| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水萝卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 香柠糖醋水萝卜热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡,相当于踮脚41分钟消耗的热量288 | |||||
1、水萝卜两个洗净，切去头尾
2、苹果醋、糖、柠檬半个切成片
3、水萝卜对半切开，再切成三片薄片为一块，百页状，薄片之间不要切断（或是切成你喜欢的形状）
4、萝卜块用盐腌2小时，用冷开水洗去盐份，滤去多余水份
5、用适量冷开水与糖、醋混合；柠檬片先挤出汁在糖醋液里，再放入与其他材料一起，放置冰箱泡腌3小时以上
6、糖醋水萝卜，有着浓浓的柠檬香味，好好吃呀，假期吃大鱼大肉多了，就吃这解解油腻吧
水萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；与胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、生津解暑、抗菌消炎等功效；可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配；与牛蛙、牛奶、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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