| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 25千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 91克 | 广式莲蓉月饼热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡,相当于冰上曲棍球53分钟消耗的热量480 | |||||
1、新鲜蛋黄
2、皮和馅
3、好了，入烤箱170度烤5分钟
4、刷薄薄一层蛋黄液，再入烤箱烤5分钟，再刷蛋黄液，再入烤箱5分钟
5、最后再烤5分钟，出炉
6、烤好！放冷，密封等回油
7、回油第一天
8、回油第三天
9、可以吃了
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、预防高血压、止血等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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