美味鸡蛋饼的热量和减肥功效

蒸熟的土豆【压成泥】 1小个、鸡蛋 1只、圆白菜嫩叶【切碎】 1片、青椒【切碎】 1小块、培根【切碎】半条、香油、盐各少许

1、土豆泥打入鸡蛋拌匀，再把其他食材调味一块投入也拌匀，磨具内侧抹上油，平底锅刷上一层油，放入磨具，开小火，往磨具中倒入适量的混合好的食材，轻轻抹平，一定煎定型成金黄色翻面，煎好用牙签帮助脱模即可！

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与银鱼、小米面、荠菜搭配；与鹅蛋、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；

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