| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 山楂酿热量/卡路里443千卡 | |||

1、清洗干净,用刀在果身划成图中的模样,划深些

2、煮开水后,加入冰糖和红糖,煮至糖全化成糖水即可。

3、把山楂果放入糖水中

4、煮至全部变色后,就可以关火啦。喜欢山楂果吃起来软一些就煮久些。

5、连着糖水酿至两天,就可以拿出来吃啦,非常开胃润喉,酸甜度适中。
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、润肺、祛脂降压等功效;可与香蕉、银杏、莼菜搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、护肤、活血化淤等功效;可与荷兰豆、姜、小米面搭配;与牛腩、竹笋、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
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