牛肉青菜粥的热量和减肥功效

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散血消肿、防癌、镇咳等功效；可与猪肝、鸡肉、基围虾搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、帮助消化、增进食欲等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、壮阳补阴、增强食欲等功效；可与兔肉、明虾、北极虾搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、活血祛瘀、养胃等功效；可与紫米、黑豆、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；