| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 红枣银耳红豆沙热量/卡路里1027千卡 | |||

1、银耳红枣泡发

2、红豆多泡会儿,不然会很难煮烂,我泡了两个小时

3、加在一起,入锅

4、烧开

5、加红糖,白糖也可以

6、出锅啦
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健胃、止吐、降血脂等功效;可与兔肉、鸭肉、枣搭配;与羊肝、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、缓和药性、滋养阴血等功效;可与花生、薏仁、冬瓜搭配;与玄参、鱼肉、虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、强精、补脑等功效;可与冰糖、山药、菊花搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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