| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 方糖 | 克 | 96千卡 | 400千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 三七萝卜汤热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡,相当于弹吉他268分钟消耗的热量120 | |||||
1、白萝卜切段
2、水中加三七花、枸杞、金银花煮沸。
3、加汤料适量。所有酱料放齐之后，尝尝味道，再决定盐加多少量。
4、加入橄榄油。碰巧我的橄榄油用光了，就用清淡的玉米油代替。
5、萝卜段入锅，煮半小时。
6、大功告成！
三七花具有平清热肝、提高心肌供氧能力、平肝等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、防癌、胃肠蠕动等功效；可与圆白菜、腐竹、千张搭配；与丝瓜、柿子、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、防癌等功效；
方糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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