| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪莲果 | 克 | 24千卡 | 17千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 雪莲果炖银耳热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡,相当于小轮自行车23分钟消耗的热量510 | |||||
1、银耳泡发
2、先放银耳煮五分钟，放入切好的雪莲果。煮开转小火慢炖。
3、加入冰糖，根据个人适量添加
4、加入枸杞，慢炖三十分钟～
5、成品^_^
6、雪莲果。像红薯一样的
雪莲果的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调理血液、清肝解毒、润肠通便等功效；可与鲶鱼搭配；与鸡蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、补肾、补气等功效；可与雪梨、鹌鹑蛋、猪肉搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、明目、养血等功效；可与决明子、青蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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