| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 银耳雪梨羹热量/卡路里790千卡 | |||

1、首先把银耳、百合洗净用水泡发,我一般提前一晚就备好!

2、把食材倒入炖盅,加入干净水,炖上1个小时左右!

3、1小时后,把雪梨洗净,去皮,切成一小块一小块的,开盖放入炖盅,继续炖20分钟!

4、银耳羹差不多有点粘稠了,就可以开盖,最后放入适量的白糖(家里冰糖木有了)及红枣(红枣切成丁为佳),搅拌一下,关盖煮最后的3-5分钟,就完成了!

5、成品图,呈上~好好喝!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、生津、润肺等功效;可与灵芝、青鱼、山药搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥、止咳、养颜等功效;可与梨、莲子、桂圆搭配;与羊骨、羊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心、治疗高血压、生津等功效;可与百合、无花果、猪肺搭配;与羊排、猪蹄、猪肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、养心安神、增强食欲等功效;可与鹌鹑、乌鸡、大葱搭配;与虾皮、胡萝卜、银鱼相克,同食可能会引起不适;
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