| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 337千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 原味牛轧糖热量/卡路里1298千卡 | |||

1、第一步 放黄油 融化
第二步 关火放棉花糖 再开火让棉花糖融化
第三步棉花糖融化后再关火 放奶粉
第四步 让奶粉和棉花糖完全融合在一起 上下翻动 需要点力气 手臂会有点累
第五步 等奶粉融化后 关火 倒入花生粒 上下翻动 很快就会粘在一起 马上就可以出锅 刚开始热的时候会有点粘 可以在手上放点面粉 或在不沾垫上涂点面粉 等它稍微变得不那么烫了 就可以整形了 等冷却后就可以切了 然后就是包装 随自己
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、大便秘结、养颜等功效;可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配;与鸡蛋、杨梅、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
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