| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 911克 | 杨枝甘露热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡,相当于包装礼物894分钟消耗的热量90 | |||||
1、煲西米一定要多点水 大火烧开后丢进西米 煮10分钟 后关火 盖锅盖 放5分钟。过冷河 冷水泡着。
2、芒果切粒 留些漂亮的。牛奶一瓶 淡奶加跟牛奶同等分量 加入芒果粒 芒果最好高于奶。搅拌。
3、西米倒入碗中 椰浆可煮热可不煮热 。（煮热更香） 冰糖放入锅中 加入少量水。煮开后 小火煮融化关火。
4、冰糖水加入芒果奶中 椰浆也可加入少量。（淡淡的椰浆味就够了 如果不够最后可以放）
5、芒果奶倒入碗中 搅与西米搅拌 漂亮的芒果放进去装饰 西柚或者红蜜柚放上装饰。滴入少量椰浆。完成。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、抗癌、大便秘结等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、驱毒、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺止咳、清热除火等功效；可与银杏、石榴、银耳搭配；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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