白莲蓉的热量和减肥功效

1、去芯的干莲子用清水清洗后，泡发四小时。

2、沥出水后放电压力锅里用“豆泥”功能压制。

3、压制好后倒入盆里稍稍放凉一下。

4、用料理棒打成泥。

5、准备材料。

6、不粘锅加热后，先倒入一半玉米油，然后将莲子泥和白砂糖加入拌匀。

7、一直中小火翻炒，待油与莲子泥混合均匀后再将剩余的油全部倒入锅里继续翻炒。

8、待莲蓉炒至六层干时，加入麦芽糖拌炒。

9、直至炒至这种状态即可关火，放凉后入盒放冰箱里冷藏备用。