| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 超简单快速无水腌制咸鸭蛋热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡,相当于洗脚175分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料，鸭蛋用水洗干净。
2、鸭蛋在酒里滚一圈，粘上盐，用保鲜膜裹两层密封。
3、放在太阳下暴晒半天。
4、用两层保鲜袋包起来封紧袋口，放阴凉避光处30天。
5、今日是10月5日，已经过去24天了，煮了一个，有沙有油，大功告成，有图为证。大家也试试，超简单的美味。
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清肺火、预防贫血、清凉等功效；可与银耳搭配；与李子、甲鱼、桑椹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、消毒等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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