| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 冰镇鱿鱼热量/卡路里29千卡 | |||
1、把买回来的鱿鱼洗好,切好待用。别切太长!
2、煲滚水放一小勺盐,把切好鱿鱼放进去,视鱿鱼多少而定煮的时间,一般看到鱿鱼卷就可以了。

3、煮好后沥干水马上放入冰块中,冰镇20分钟。完成?蘸上酱油?芥末就可以开食了
冰块的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止烦躁、降低心率、止痒解毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、提鲜、帮助消化等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效;
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