| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 自制番茄酱热量/卡路里54千卡 | |||
1、烧一壶开水把番茄皮烫掉,然后把番茄切成小块放入搅拌机中打成汁。
2、把打好的番茄汁倒入小锅中,加白糖和少许的盐,放在小火上一直沸腾,蒸发掉多余的水分,注意过程中需要不停地搅动。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、清热生津、增强免疫力等功效;可与圆白菜、西兰花、芹菜搭配;与鱼头、皮皮虾、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
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