| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 干烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于广场舞215分钟消耗的热量180 | |||||
1、带鱼处理好切段，洗净沥水
2、油烧热，放几粒花椒，鱼滚面下锅煎
3、煎两面金黄就可以了
4、葱，姜，蒜，花椒，麻椒，干辣椒放锅炒香，把鱼放锅里，加醋
5、加水，然后老抽，蚝油，盐，鸡精，白糖调汁倒下鱼里
6、炖5分钟，大火收汁，装盘，成了
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、暖胃补虚、预防高血压等功效；可与千张、豆腐干、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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