| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 安佳黄油 | 克 | 990千卡 | 733千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 原味曲奇热量/卡路里1906千卡 | |||

1、安佳黄油135G 动物淡奶油90G 低筋面粉200G 糖粉40G 奶粉10G 柠檬汁3滴

2、黄油切小块方便软化

3、黄油软化后加入糖粉打发成体积面积变大,发白,呈羽毛状

4、加了糖粉打发后的样子

5、分两次动物淡奶油打发,加一次打一次,一定要打到均匀

6、打均匀后,加入三滴柠檬汁翻拌均匀

7、加入奶粉和低筋面粉翻拌均匀,不可拌太久,看不见粉即可

8、拌好的材料

9、粉类翻拌均匀后装在挤花袋里

10、用曲奇花嘴挤出你想要的花纹

11、烤箱预热180度,中层约烤20分

12、完成
安佳黄油的热量733千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、去酒毒、滋阴等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、改善视力、改善睡眠等功效;可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配;与空心菜、橘子、菜花相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、化痰、开胃醒脾等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与牛蛙、山楂+牛奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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