| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 64克 | 小虾皮炒西湖热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于裸潜4分钟消耗的热量420 | |||||
1、西湖洗干净，切片，别太薄，要不炒后就没什么了！
2、准备好小虾皮，随自己口味放量
3、开火放油炒小虾皮，变色出香味！喜欢炝锅的可放葱，因本人不喜就木有放。
4、放入西湖一起翻炒
5、添水以防干锅！
6、放些生抽提味，颜色好看，放些盐！家中老人养生，就不放鸡精一类的啦！翻炒，咕噜咕噜入味！
7、成品！入味变软即可，别炒的太太嫩了，就没口感了！
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、呵护咽喉等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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