| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 石榴酒热量/卡路里958千卡 | |||

1、准备好材料,白酒度数不要太高,38度左右就可以了,冰糖的用量大概是石榴果肉的1/4左右。容器一定要用开水煮一下消毒,并自然晾凉且水分挥发。

2、自从学会了石榴的正确打开方式,天了个噜,遇到 别人吃石榴那个惨不忍睹的样儿,我都有一种“让我来”的冲动。方法很简单,用刀子沿顶部蒂头割一圈,取下蒂,再根据膜的生长将石榴分割成6块,掰开即可,妥妥的。取果粒轻松得很(剥石榴时的手应是干净的,石榴籽不需要水洗)~~

3、将石榴果粒放入容器中(当然大口的会比较方便些,不过小口瓶好看,且倒出来方便,所以我不嫌它麻烦)。。。

4、石榴果粒差不多瓶身的一半高,再倒入冰糖。

5、注入白酒,到瓶身的九分高左右即可。

6、盖上盖子,静置一两周,惊喜与惊艳等着你~~
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺、生津止渴等功效;可与鸭梨、黑芝麻、五味子搭配;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助药力、增进食欲、舒筋活血等功效;可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配;与西红柿、牛肉末、海带丝相克,同食可能会引起不适;
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