| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 白菇 | 克 | 36千卡 | 22千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 口感超棒的白菇炒培根热量/卡路里662千卡 | |||
1、白菇一切两半,杏鲍菇切成段,青椒切瓣
2、热油下葱蒜,倒入青椒小炒十秒
3、倒入培根一边翻炒,一边倒入生抽,蚝油
4、接着倒入白菇,翻炒。快熟的时候倒入淀粉和水勾芡的淀粉水,可以让菜有整体感。
5、之前加的生抽蛮多,就不用盐了,培根本身也是咸的哦(′-ω-`)

6、装盘
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;
白菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、缓解疲劳、促进血液循环等功效;可与紫甘蓝、猪肝、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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