| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 超级简单版奶白色鲫鱼豆腐汤热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡,相当于骑摩托车315分钟消耗的热量150 | |||||
1、首先是把各种食材洗干净，鱼洗好，豆腐切块，葱花香菜切末
2、锅里放清水，等水开放一点料酒和姜片，主要是去腥，洗好的鲫鱼下锅，煮十分钟左右，放一点点白醋，这是变奶白的关键，放豆腐煮5分钟，适当放盐，撒入葱花香菜！
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、增强体抗力、和中开胃等功效；可与花生、木耳、黄豆芽搭配；与芥末、猪小排、山药相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、降低胆固醇、解热毒等功效；可与鲷鱼、金枪鱼、基围虾搭配；与小葱、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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